Sommertid er istid. På en dag, hvor man virkelig kan mærke solens varme, er der ikke noget bedre end at fiske en lækker hjemmelavet is op ad fryseren. Teafull har sammensat den perfekte sommeris, KUN med brug af naturlige ingredienser. Følg med nedenfor, og se hvordan du laver en “Sunshine Mango Is”. Det eneste du skal bruge er, Sunshine Reggae teblanding, mango og honning eller agavesirup. PS. Sunshine Reggae teblandingen er med i juli måneds Teafull Pakke – læs mere her.

Ingredienser: 2 dl meget stærkbrygget Sunshine Reggae tevand.

1 1/2 spsk. honning eller agavesirup.

200 g mango (gerne en moden mango).

Pynt: 80 g mørk chokolade og ca. 15-20 mandler.

1) Først bryg en stærk omgang Sunshine Reggae. Jeg bruger 3 tsk af Sunshine Reggae til 3 dl kogende vand og lader den trække i 20 min.

2) Imens du venter på teen, blender du mangostykkerne, så der ikke er nogen klumper tilbage.

Blendet mango

3) Når teen er klar, rører du tevandet og honningen sammen med den blendede mango.

4) Når massen er godt rørt sammen, fordeles ismassen i dine isforme.

5) Lad den stå i fryseren til dagen efter.

Pynt dem med chokolade og hakkede mandler:

Smelt chokoladen over et vandbad. Brug en ske til at føre chokoladen over isen, og vend den derefter i de hakkede mandler.

ET GODT FIF: Hvis du har problemer med at få dine is ud af formene, da fyld en skål med varm vand og sæt isformen derned. Vent 1 min, og prøv igen at tage isen op af formen.

GOD FORNØJELSE & GOD SOMMER

Sørg for at du OGSÅ kan blive inspireret – modtag en Teafull Pakke