Trænger du til en lækker kold drik på terressen i den bagende sol? Så prøv denne sommerlige sirup, som du kan anvende på mange måder; enten til at pifte et ellers lidt kedeligt glas vand op, til en lækker sommerdrink med gin eller i en god punch bowl.

Opskrift med te
Tranebær sirup

Hjemmelavet sirup er lækkert og enkelt

Det eneste du skal bruge er følgende ingredienser.
Opskriften svarer til 4 dl sirup

Ingredienser:

Sådan laver du frugt og urte sirup:

  • Hæld det kogende vand over Tranebær blandingen (eller over den valgte frugt og urte blanding). Brug evt en skål hvor blandingen kan ligge løst i vandet og ikke er indkapslet i et lille filter (som et te-æg eller te brev). Jeg bruger selv dette tefilter: Tefilter. Det er den ultimative måde at brygge te eller frugt og urte blanding, da blandingen her ligger løst i vandet og kan derfor udfolde sig og afgive mere smag til vandet.
  • Lad blandingen stå i en time. Tilføj herefter honning og sukkeret til vandet
  • Rør rundt i blandingen for at sikre at sukkeret og honningen er opløst.
  • Lad den trække i 1-2 timer.
  • Hæld den herefter på flaske, og sæt på køl.

Men der er mere end det!

Prøv vores mange forskellige te-opskrifter af her på bloggen. Du kan måske være interesseret i at prøve vores Sunshine mango is, lavet på “Sunshine reggae” blandingen. Sunde og nemme hjemmelavede sommer is.

Leave a Reply